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随遇2023 ~ 鹏城杂记

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​ 我不知道云知不知道,但我知道云在这里有了轨道,唤作“云轨”,英文名称“Sky Shuttle”; 云轨上运行的,唤作“云巴”。如果云知道,今晚我就在云轨上“游云车河”。


(相关资料图)

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​ 由“坪山高铁站”至“比亚迪北”全程八点五公里,共十一个站,全电动无人驾驶,全程耗时二十分钟,最高时速八十公里。属于新式城内慢行交通系统,十米凌空高架轨道,胶轮式单轨道运行,充分利用城市绿化带建造支撑墩柱以节省占地空间,每公里造价近一亿。

​ 乘坐其上有重返游乐园之感,高高在上,可饱览城市景色,但行进时有摇晃的感觉,真害怕拐弯时那单轨道会否支撑不住……

“​爱你的心我无处投递

如果可以飞檐走壁找到你

爱的委屈 不必澄清

只要你将我抱紧

“如果云知道

想你的夜慢慢熬

每个思念过一秒

每次呼喊过一秒

只觉得生命

不停燃烧”

深圳坪山

云轨云巴

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| 找得到的惊喜

​ 坪山,脱离深圳龙岗“独立”成区,大片热土吸引高科技产业移师和驻扎于这个新区域。深圳未来的发展方向,有若广州之东向黄埔萝岗的趋势,拥有大片土地即为“胜者”(为王)。听闻汕尾红海湾开发区早已归属深圳管理与使用,未来的行政上更可能合一(我的信息往往滞后)。

​ 然而南粤珠三角广府地区的深圳,深圳的坪山,你也越来越难于找到粤式风格的饮食。我循地铁十六号线保安员的指导,坐了一站,下来又走了一段灯光暗淡的路,去找我喜欢的晚餐。

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​ 正当一间又一间咸咸辣辣风格的外地食肆在面前闪过,我几乎要放弃继续寻找晚餐的念头,准备打道回府(坪山地铁站附近的酒店),去落个柯打食麦当当或肯得鸡的时候,这个店面的出现,又迅速燃点起我“搵食”的希望。“遵义羊肉粉”,如此熟悉的“羊肉粉”,久违了的遵义。太怀念了!怀念遵义,怀念遵义的羊肉粉。

深圳龙岗区

同德路168号

| 一碗粉一个故事

​ 从深圳坪山区坐十六线地铁一站,即来到这龙岗的地界(依地图标示),漆黑的夜里,行在这里的街道完全象是走在外省某地的小城小镇,完全找不到丝毫与广东沾边的元素,面孔?语言?店铺风格?统统找不到。

​ 还好,我忽然发现了曾令我产生好感的“遵义羊肉粉”。但该店离遵义本土千里,味道如何,是否正宗,令已跨进门槛的我十分忐忑。

​ 直到一碗热腾腾的细条米粉上台,一撮米粉入口,我才放下忐忑的心,并慢慢享受着这份惊喜起,曾在脑海萦绕的美味记忆又被重新唤起。

老板娘重庆人,老板遵义湄潭人(我因此而知道了这个地方),因有亲戚朋友在深圳,于是他们也来了,同时也带来了他们最拿手的“羊肉粉”。两个月前是他们这家店开张的日子,他们小心翼翼地尝试着,不知道是否能站稳脚跟。然而食客的反应却出奇地好,更有遵义老乡闻讯赶来品尝,并大赞正宗。

原来巧妙在于,主要食材均从老家遵义采购,并通过长途客车运抵本地,每隔三四日一次,其中主要就是羊和米粉。羊是整头的运过来,米粉则有四五个品种,细圆、粗圆的米线,细平、宽平的米条等等。而每次采购的米粉均在一百斤左右。

遵义羊肉粉的灵魂,在于那切得大片而味好羊肉,与那锅以真材实料熬制的羊骨汤。每日羊骨汤售罄即是关铺之时,没有羊骨汤就不存在羊肉粉,老板如是说。看来,所谓“地道”与“正宗”,与一种坚持的精神有关。

尝过老板娘推荐的细圆米粉,我由衷而赞,更见老板为第二日开店而提前熬制的羊骨汤,又情不自禁地喝完了这碗真正的“羊汤”,预料这个晚上一定能睡得甜甜的。

离店时我半开玩笑地建议,十八文一大碗作为食客的感受是超值了,建议她可直接提价至二十,才不负此碗好粉好汤。

​深圳龙岗

同德路168号

| 十六号线

​ 生活怎么可能多姿多彩啊,普普通通的人,普普通通的生活,最多最多,不外乎就是一种色彩,也算是活在色彩里了。

​深圳坪山

​十六号地铁线

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当吞噬的力量

​依然浓厚

当​乌黑如影相随

​纵有光芒万丈

欲求​突破

又​谈何容易

深圳坪山

谨以此附上的数首李玟的歌曲,表达对李玟意外离去的惋惜与深切的怀念。念她上进奋斗的一生,念她精湛的歌艺与舞姿,念她活泼的感染力与善良为他的爱心。

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